水分化の術は、ホウズキ一族の秘伝忍術であり、使用者が自身の体の任意の部位を自由に液体化することを可能にする。この変化は自動的に行われ、意識的な制御を必要としない。物理的な打撃を受けた際、攻撃された部位は瞬時に液体となり、ダメージを体を通り抜けさせるため、一切の損傷を受けず、その後、再び固体の状態に戻る。
防御面に加え、液体化した身体は建物への潜入や目標への無音接近においても幅広い可能性を開く。一族の者は筋肉に水を注入して筋力を増大させたり、指から水の弾を発射して攻撃したり、自身の体を使って敵を水没させることも可能である。ホウズキ・ゲンゲツは油を分泌するが、この能力が他の一族の者にも備わっているかは不明である。
しかし、液体化の術には致命的な弱点も存在する。雷遁に対して極めて脆弱であり、雷遁の攻撃を受けると術者は気絶し、体はゼリー状の状態になる。さらに、密閉容器に閉じ込められると、ホウズキは身動きが取れず、脱出も不可能となる。
