チョウザ — 柔らかく思いやりのある人、深い世間の知恵と世界への理解を持っている。息子チョウジへの愛は無限大だが、彼が弱腰になりかけたときや無謀な行動をするときは容赦なく叱咤する。チョウジの優しい心が真の友を引き寄せると信じ、後継者に一族の長としての重い義務を繰り返し思い出させる。他のアキミチ一族同様、食べ物に目がなく、一人でメニューのページをまるごと空にするほど食べられる。戦闘中チョウザは冷静さと決断力を保ち、ためらわず仲間を致命的な攻撃から自分の体でかばう。かつてのイノ・シカ・チョウのチームメイトとは親しく接するが、他人の子供の「問題点」を指摘する機会を逃さない。成長したチョウジが中忍の階級を得ても、彼にとってはまだ父親の目を必要とする息子のままだが、その成長を認め、ついに十六代目当主にふさわしくなったと誇りに思う。三つの一族の古き誓いを守り、その伝統が途切れぬよう身を犠牲にすることも厭わない。年を重ねてもユーモアのセンスは失わず、孫のような小さなことに心から喜びを感じる。全体として彼の性格は、揺るがない父親の支え、戦友としての絆、そして並外れた食欲の組み合わせである。